外皮作法參考影片
參考作法 愛料理食譜
內餡作法
1.芝麻粉加蔬菜油、糖粉微火炒，梅子去籽切碎塊加入
2.洛神花乾切碎加水煮軟，加藍莓果醬（可適口味調整）煮至收汁加入麥芽糖及切碎無花果乾
3.金棗切碎加糖及麥芽糖熬煮，出汁後加檸檬汁續煮收汁，加入玉米粉放涼成固狀
材料:
一.外皮(25g/個)
無鹽奶油23g,無水奶油(或無鹽奶油或豬油）)23g, 低筋麵粉90g,
糖粉23g,帕梅善起士粉6g,全脂奶粉6g, 全蛋液30g,
二.內餡 (30g/個)
烤箱170度，約10分鐘上色後翻面烤8分鐘上色即可
豬油：購於大型法超賣場
奶粉：購於法超
購於中超
抹茶粉：購於日韓超
洛神花乾：購於中超
無花果乾：購於Lidl
成品照（黃色：薑黃粉、綠色：抹茶粉，烤完變深咖啡色）
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