小眼睛2021年2月27日在法國做碗粿剛好昨晚剩滷肉汁、滷蛋、滷香菇,今天想吃碗粿,自己動手做其實蠻快的作法參考:https://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/221921921 食材:純在來米粉 200g(圖右)太白粉 60g(圖左)水 1040 克(我是有用一點滷肉汁代替水)糖1/2大匙鹽1/2大匙豬油1大匙(可用沙拉油或是不加)
剛好昨晚剩滷肉汁、滷蛋、滷香菇,今天想吃碗粿,自己動手做其實蠻快的作法參考:https://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/221921921 食材:純在來米粉 200g(圖右)太白粉 60g(圖左)水 1040 克(我是有用一點滷肉汁代替水)糖1/2大匙鹽1/2大匙豬油1大匙(可用沙拉油或是不加)
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